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BISTRO VU
Vorspeisen
Vietnamesische Suppen
Vietnamesische Salate
Vietnamesische Hauptspeisen - Huhn
Vietnamesische Hauptspeisen - Rind
Vietnamesische Hauptspeisen - Ente
Vietnamesische Hauptspeisen - Garnelen und Fisch
Vietnamesische Hauptspeisen - Suppen
Vietnamesische Hauptspeisen - Vegetarisch
Nudel- und Reisgerichte
Sushi - Sets
Sushi - Maki
Sushi - Sashimi
Sushi - Rolls
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Vorspeisen
Cha gio Viet Nam (2 Stück)
vietnamesische Frühlingsrollen mit Bauchfleisch (Schwein)
4,90 €
Cha gio Chay (6 Stück, vegetarisch)
Mini-Frühlingsrollen
3,50 €
Goi Cuon (2 Stück)
vietnamesische Sommerrollen mit Reispapier, Reisnudeln, Salat, Koriander, Erdnüssen, Hoisinsauce und einer Zutat nach Wahl
5,50 €
Gyoza (6 Stück)
japanische Teigtaschen mit einer Zutat nach Wahl
5,50 €
Kokos-Garnelen (6 Stück)
5,50 €
Vietnamesische Suppen
Canh Cai Dau Phu
Suppe mit Pak Choi und Tofu
5,50 €
Canh Chua
Suppe mit Ananas, Sojasprossen, Tomaten und einer Zutat nach Wahl
5,50 €
Vietnamesische Salate
Alle Salate werden mit einem Haus-Dressing zubereitet.
Goi Trai Bo Salat
bunter Salat mit Avocado, ohne Haus-Dressing
5,50 €
Goi Du Du Tom Salat
mit Papaya-Streifen, Shrimps, Koriander und Erdnüssen
8,50 €
Vietnamesische Hauptspeisen - Huhn
Alle Gerichte werden mit Reis und Gemüse zubereitet.
Hung Que Thit Ga (extra scharf)
gebratenes Huhn mit Basilikumsauce
11,90 €
Ca Ri Thit Ga (scharf)
gebratenes Huhn mit Currysauce
11,90 €
Sate Thit Ga
gebratenes Huhn mit Erdnusssauce
11,90 €
Ga Xao Sa Ot (scharf)
gebratenes Huhn mit Zitronengras, Zwiebeln, Paprika und Karotten
11,90 €
Ga Xao Toi Ot (scharf)
gebratenes Huhn mit Knoblauch und Chili
11,90 €
Ga Xao Rau
gebratenes Huhn mit Gemüse
11,90 €
Ga Tam Vung
gebackenes Huhn mit Sesam und Teriyakisauce
11,90 €
Ga Chua Ngot
gebackenes Huhn mit süß-saurer Sauce
11,90 €
Vietnamesische Hauptspeisen - Rind
Alle Gerichte werden mit Reis und Gemüse zubereitet.
Hung Que Thit Bo (extra scharf)
gebratenes Rind mit Basilikumsauce
12,90 €
Ca Ri Thit Bo (scharf)
gebratenes Rind mit Currysauce
12,90 €
Sate Thit Bo
gebratenes Rind mit Erdnusssauce
12,90 €
Bo Xao Sa Ot (scharf)
gebratenes Rind mit Zitronengras, Zwiebeln, Paprika und Karotten
12,90 €
Bo Xao Toi Ot (scharf)
gebratenes Rind mit Knoblauch und Chili
12,90 €
Vietnamesische Hauptspeisen - Ente
Alle Gerichte werden mit Reis und Gemüse zubereitet.
Hung Que Thit Vit (extra scharf)
knusprige Ente mit Basilikumsauce
12,90 €
Ca Ri Thit Vit (scharf)
knusprige Ente mit Currysauce
12,90 €
Sate Thit Vit
gebratenes Huhn mit Erdnusssauce
12,90 €
Toi Ot Vit (scharf)
knusprige Ente mit Knoblauch und Chili
12,90 €
Vietnamesische Hauptspeisen - Garnelen und Fisch
Alle Gerichte werden mit Reis und Gemüse zubereitet.
Tom Hung Que (extra scharf)
gebratene Garnelen mit Basilikumsauce
13,50 €
Tom Ca Ri (scharf)
gebratene Garnelen mit Currysauce
13,50 €
Tom Sate
gebratene Garnelen mit Erdnusssauce
13,50 €
Tom Sa Ot (scharf)
gebratene Garnelen mit Zitronengras, Zwiebeln, Paprika und Karotten
13,50 €
Tom Toi Ot (scharf)
gebratene Garnelen mit Knoblauch und Chili
13,50 €
Ca Hoi
gebratener Lachs mit Teriyakisauce und Wok-Gemüse
13,50 €
Vietnamesische Hauptspeisen - Suppen
Alle Suppen werden mit Reisnudeln zubereitet.
Pho Bo Chin
traditionelle Suppe mit gekochtem Rindfleisch
12,90 €
Pho Ga
traditionelle Suppe mit Hühnerfleisch
12,50 €
Pho Dau Phu
traditionelle Suppe mit Tofu und Gemüse
12,50 €
Vietnamesische Hauptspeisen - Vegetarisch
Rau Xao Chay
gemischtes, gebratenes Gemüse mit Reis
10,50 €
Rau Xao Voi Sot
gemischtes, gebratenes Gemüse mit Sauce, Reis und einer Zutat nach Wahl
10,90 €
Dau Phu Voi Sot
gebratener Tofu mit Sauce, Gemüse, Reis und einer Zutat nach Wahl
10,90 €
Com Chien Rau
gebratener Reis mit Gemüse
10,50 €
Mi Xao Rau
gebaretene Weizen-Nudeln mit Gemüse
10,50 €
Banh Canh Xao Rau
gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse
10,90 €
Nudel- und Reisgerichte
Com Chien Thit Ga
gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Ei
10,90 €
Mi Xao Thit Ga
gebratene Weizen-Nudeln mit Hühnerfleisch und Ei
10,90 €
Mi Xao Vit
gebratene Weizen-Nudeln mit Ente und Ei
12,90 €
Banh Canh Xao Thit Ga
gebratene Udon-Nudeln mit Hühnerfleisch
11,90 €
Banh Canh Xao Vit
gebratene Udon-Nudeln mit Ente
12,90 €
Bun Cha Ga Viet Nam
gekochte Fadennudeln mit gebratenem Hühnerfleisch, Frühlingsrollen, Salat und Spezialsauce
12,50 €
Bun Cha Bo Viet Nam
gekochte Fadennudeln mit gebratenem Rindfleisch, Frühlingsrollen, Salat und Spezialsauce
12,90 €
Sushi - Sets
Sushi Set Gemischt (klein)
• 6 Sushi (3 Lachs, 1 Thunfisch, 1 Garnele und 1 Tilapia)
• 4 Maki
10,90 €
Sushi Set Gemischt (mittel)
• 8 Sushi (4 Lachs, 2 Thunfisch, 1 Garnele und 1 Oktopus)
• 4 Maki
12,90 €
Sushi Set Gemischt (groß)
• 10 Sushi (5 Lachs, 2 Thunfisch, 1 Garnele, 1 Tilapia und 1 Oktopus)
• 4 Maki
14,90 €
Lachs Set (klein)
• 6 Sushi
• 4 Maki
10,90 €
Lachs Set (mittel)
• 8 Sushi
• 4 Maki
12,90 €
Lachs Set (groß)
• 10 Sushi
• 4 Maki
14,90 €
Lachs-Thunfisch Set (klein)
• 6 Sushi
• 4 Maki
11,50 €
Lachs-Thunfisch Set (mittel)
• 8 Sushi
• 4 Maki
13,50 €
Lachs-Thunfisch Set (groß)
• 10 Sushi
• 4 Maki
15,50 €
Ladys Plate
• 6 Sushi
• 8 California Maki
• 6 Maki
14,50 €
Vus Special
• 6 Sushi
• 6 Maki
• 4 Sashimi
15,50 €
Sushi Party-Platte (für 2 Personen)
• 10 Sushi
• 8 California Maki
• 6 Sashimi
• 12 Maki
29,90 €
Sushi - Maki
Maki Sake (12 Stück)
mit Lachs
8,90 €
Maki Sake (18 Stück)
10,50 €
Maki Kappa (12 Stück)
mit Gurken
8,90 €
Maki Kappa (18 Stück)
10,50 €
Maki Avocado (12 Stück)
8,90 €
Maki Avocado (18 Stück)
10,50 €
Maki Mix (klein, 12 Stück)
mit Lachs, Thunfisch, Gurken und Avocado
9,90 €
Maki Mix (groß, 18 Stück)
mit Lachs, Thunfisch, Gurken und Avocado
11,50 €
Sushi - Sashimi
Sashimi Set (klein, 12 Stück)
• 9 Lachs Sashimi
• 3 Thunfisch Sashimi
15,90 €
Sashimi Set (groß, 16 Stück)
• 12 Lachs Sashimi
• 4 Thunfisch Sashimi
19,90 €
Sushi - Rolls
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
California Roll (vegetarisch)
mit Avocado und Sesam
9,90 €
Yasai Roll
mit Avocado, Gurken und Rucola
9,90 €
Sake California Roll
mit Lachs, Avocado, Surimi und Sesam
10,90 €
Sake Avocado Roll
mit Lachs, Avocado und Röstzwiebeln
10,90 €
Thunfisch Roll
mit Thunfisch, Gurken und Sesam
11,90 €
Rainbow Set
mit Lachs, Thunfisch und Avocado
11,90 €
Futomaki frittiert Roll
mit Lachs, Avocado, Surimi und Gurken
11,90 €
Ebi Tempura Roll
Garnelen im Tempura-Teig mit Gurken und Mayonnaise
10,90 €
Sake Tempura Roll
Lachs im Tempura-Teig mit Avocado, Sesam und Mayonnaise
10,90 €
Desserts
Chuoi Chien (6 Stück)
gebackene Banane mit Honig
4,50 €
Banh Chuoi Nep
Klebreis mit Banane und Kokosmilch
5,50 €
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola 0,5l
3,00 €
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 6,00 €/l, 0,5l
Coca Cola light taste 0,5l
3,00 €
Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), 6,00 €/l, 0,5l
Fanta Orange 0,5l
3,00 €
6,00 €/l, 0,5l
Red Bull 0,25l
3,00 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), 12,00 €/l, 0,25l
Mangosaft 0,35l
3,50 €
10,00 €/l, 0,35l
Lychee-Saft 0,35l
3,50 €
10,00 €/l, 0,35l
Kokossaft 0,35l
3,50 €
10,00 €/l, 0,35l
Aloe Vera 0,5l
3,50 €
7,00 €/l, 0,5l
Cappy Apfel 0,5l
3,00 €
6,00 €/l, 0,5l
Cappy Orange 0,5l
3,00 €
6,00 €/l, 0,5l
Eistee Zitrone 0,5l
3,00 €
6,00 €/l, 0,5l
Eistee Pfirsich 0,5l
3,00 €
6,00 €/l, 0,5l
Alkoholische Getränke
Gösser Dose 0,5l
Bier
3,50 €
5% vol, 7,00 €/l, 0,5l
Saigon Beer Flasche 0,3l
vietnamesisches Bier
3,80 €
5% vol, 12,67 €/l, 0,3l
Zipfer Bier Flasche 0,5l
4,00 €
5% vol, 8,00 €/l, 0,5l
Kaiser Bier Flasche 0,5l
4,00 €
5% vol, 8,00 €/l, 0,5l
Freistädter Bier Flasche 0,5l
4,00 €
5% vol, 8,00 €/l, 0,5l
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